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紅豆吐司~
很久沒做吐司了
看到冰箱還有之前剩下的蜜紅豆
所以乾脆就拿來試做紅豆吐司
只是這一次
不是捲進去吐司裡
是直接把它揉近麵團裡喔~
不過下次除了揉近吐司裡
應該留一些蜜紅豆
最後再捲進去
這樣口感應該會更好
因為
除了是本身是紅豆吐司
還可以吃到一粒粒的紅豆
那應該會更滿足吧~
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peggy's 筆記~
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紅豆吐司 12兩吐司模x2 170/180 約40min
材料 A:
蛋 1個
細砂糖 40g
鹽 1t
牛奶 360cc
速酵 2t
高筋麵粉(過篩) 550g
蜜紅豆 200g
材料 B:
奶油 50g
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