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紅豆吐司~

 

 

 

 

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很久沒做吐司了

看到冰箱還有之前剩下的蜜紅豆

所以乾脆就拿來試做紅豆吐司

只是這一次

不是捲進去吐司裡

是直接把它揉近麵團裡喔~

 

 

 

 

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不過下次除了揉近吐司裡

應該留一些蜜紅豆

最後再捲進去

這樣口感應該會更好

因為

除了是本身是紅豆吐司

還可以吃到一粒粒的紅豆

那應該會更滿足吧~

 

 

 

 

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peggy's 筆記~

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紅豆吐司  12兩吐司模x2    170/180 約40min

材料 A:
蛋 1個
細砂糖 40g
鹽 1t
牛奶 360cc
速酵 2t
高筋麵粉(過篩) 550g
蜜紅豆 200g

材料 B:
奶油 50g

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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