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冷冷的天，來塊香香甜甜的可可戚風蛋糕吧～
最近這整個禮拜的天氣
真的是濕濕冷冷的
連著心情都變灰灰的...
轉換心情對我來說最好的方式當然是--
吃“甜點”囉～^^
冷冷的冬天烤個可可蛋糕
整個屋子裡滿滿都是
香香濃濃的可可味
哇！！！
一整個心都溫暖了起來耶～
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peggy's 筆記～
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可可戚風蛋糕 8"
180/190 30min
A 材料：
低粉 90g
蛋黃 5顆
糖 20
油 30
無糖可可粉 1+1/2T
牛奶 50g
B 材料：
蛋白 5顆
糖 70g
鹽 少許
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