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消暑一下～來杯冰冰涼涼的芒果果凍吧～
之前做芒果慕斯蛋糕
如果還剩下一些果凍醬
可以稍做些變化
就會變成另一道可口的甜點喔～
芒果果凍 + 奶酪
奶酪～我家小朋友的最愛～ ^^
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peggy's 筆記～
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芒果果凍
果凍材料:
芒果肉 100g
芒果泥 250g
細砂糖 15g
水 100cc
檸檬汁 1T
君度橙酒 1T
吉利丁 3片（泡冰水）
做法：
1. 將芒果泥、水、細砂糖放入鍋中加熱混合均勻，放入泡好的吉利丁。稍微放涼，加入檸檬汁、君度橙酒混合均勻。
2. 先將果肉放入杯子裡，在倒入冷卻後的做法 1. 放入冰箱冷藏。完成～
義式奶酪
材料：
牛奶 600cc
鮮奶油 600cc
糖 6 T
吉利丁片 7片（泡冰水）
裝飾：
芒果果肉 適量
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