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這次的地瓜吐司很有彈性耶～
很久沒做吐司了
趁著去市場買了一大袋地瓜
本來只想蒸著當早餐
不過...一口氣蒸太多了 XP
那...乾脆拿一些來做吐司吧～
這次的地瓜吐司長得真好～ ^^
做法可以參考
網站上有詳細的做法說明喔
大姐說這次的地瓜吐司很成功耶～ 開心！！！！
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peggy's 筆記～
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地瓜吐司
12兩帶蓋吐司模 x 2
200/200 45min
材料:
地瓜泥 300g
高筋麵粉 560g
雞蛋 2顆
速發酵母 1+1/2t
鹽 1/4t
糖 70g
牛奶 80g
無鹽奶油 60g
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