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南瓜子燕麥吐司~....為了 Hello Kitty 月曆特地選了個蝴蝶結的花邊~
好久沒做葵瓜子燕麥吐司了
一樣參考 carol 老師 烘焙新手必備的第一本書
裡面的做法喔~
不過這次我多加了點奶粉也比較甜拉
ㄏㄏㄏ~沒辦法...愛吃甜食咩
連吐司也偏甜... :P
正確的材料做法
書裡有詳細的解說喔~
熱呼呼~剛出爐的南瓜子燕麥吐司~
來來來~大家一起和剛出爐的吐司拍張照吧~
這禮拜
又多了日本和英國 2隻Rody的陪伴~
還去為了 Kitty的月曆
特地跑去 Hi-Life 買 Extra耶~
我.......我......我
真是瘋了...><"
日本 & 英國款的 Rody~
將將將將~冷卻候切片的南瓜子燕麥吐司~
喔耶~
明天的早餐準備好了喔~
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peggy's 筆記~
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南瓜子燕麥吐司 12兩*2
200/200 45min
燕麥 4T
南瓜子 60
速酵 1+1/2t (應該 1T就可...天氣太冷有多加)
橄欖油 1.5T (應該要 40g才對)
全麥粉 60g
高粉 500g
蛋 *1
鹽 1/2t
糖 80g (40g 就可…因為喜愛偏甜的吐司所以多加了些)
奶粉 20g
水 380cc(依粉類跟天氣自己在適度調節)
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