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橙汁戚風～
不知道最近是不是柳丁盛產的季節
反正在家裡的冰箱或是客廳桌上
就可以一堆黃澄澄的柳丁
所以這次就直接乾脆把柳丁榨成汁
做了個橙汁戚風
還刮取了些柳丁皮
吃起來帶有淡淡的柳橙香氣喔
材料：
蛋黃*5
糖 30
柳橙汁 80g
柳橙皮 *1（只要刮外皮黃黃的那一層...不要刮到白白的會苦）
低粉 110
蛋白*5
糖 60g
蜂蜜燕麥吐司
第一次試做燕麥口味
想說搭配蜂蜜應該很不賴
我自己覺得這兩樣應該很搭啦
呵呵呵～
不過
烤好的吐司真的有散發出甜甜的蜂蜜香味喔
真的還不賴 ^^
不過我這次做的不大成功
本來想說用湯種的方式比較保溼
最後的發酵竟然....唉～有點後繼無力
T_T||||
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