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這次做水果蛋糕
烤好後放涼
先用保鮮膜包起來
放入冰箱冷藏 1～3天
風味會更佳喔～
飯後泡杯梨山紅茶
在搭配水果蛋糕當飯後甜點
ㄏㄏㄏ～
真是超級滿足的耶～
詳細做法可以參考
裡面有詳細的步驟解說喔
^^
搭配上紅茶～吃起來不會太膩喔～
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peggy's 筆記～
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水果乾磅蛋糕 180/180 約 20~25 min
模具：IKEA 長方 *1 + 小長方 *1 （四周抹油、撒粉）
材料：
細砂糖 240g
奶油 240g
全蛋 5個
低粉 240g
泡打粉 5g （混和低粉一起過篩）
牛奶 30cc
萊姆酒 20cc
水果乾 200g
葡萄乾 50g (先泡萊姆酒)
表面裝飾：
杏仁片 適量
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