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第一次試做蓬萊米戚風～ 很成功耶～
之前看妃娟老師的書
裡面是用蓬萊米做戚風蛋糕耶
一直還沒嘗試過
所以這週末買了蓬萊米
二話不說馬上就先試做了一個
看到美美的蓬萊米戚風蛋糕整個大開心～
這次我只用了四個蛋
上/下火 160/140
烤了50min
烤起來顏色美美的很成功耶
大概因為不是用低筋麵粉
所以回縮的程度不大
整個蛋糕超級完整的
吃起來口感也不錯
ㄏㄏㄏ～
光看就很開心了耶
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- Apr 16 Mon 2012 16:56
試做～蓬萊米戚風
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