今年過年正好又遇到寒流...好家在這次聚餐在家裡～ ^^
過年前我就已經先把我的菜單列好了
本來還想來個優格水果沙拉，
不過，因為天氣太冷就放棄了
哇～ㄏㄏㄏ～開動了～
超大的免揉蔓越莓麵包～趁著空檔先把終於發酵好的麵團放入烤箱～剛出爐的麵包真的好可愛喔～
這款麵包因為這發酵時間比較長
所以前一天就先準備好，剛好聚餐當天早上趁著空檔完成
吃起來外皮脆脆裡面有點濕潤
大家說吃起來的口感有點類似發糕的麵包耶
核桃鱈魚～
上次去大姊家吃飯的時候有吃到這道菜
所以問了作法後
今天就來試做一下吧～
吃的時候發現我的鹽沒有灑均勻
所以害比比吃了一口鹽巴，直呼好鹹 ><"
核桃我應該在切碎一點
這樣口感會更好
對了！這次我的海鮮類
鱈魚、蝦子、中卷都是去 Mia美食舖 買的喔
這是 Fanny 家裡開的網路商店啦～
除了點心還賣些海鮮類的食物喔
很歡迎大家去逛逛，捧捧場喔～ ^^
肉醬焗飯～這是妙妙今天最愛的一道菜 ^^
這是在 MASAの料理ABC 看到的食譜
因為妙妙愛吃焗烤類的食物
真開心妙妙喜歡
喔耶～ \(^O^)/
鮮蝦冬粉煲～
因為這次要做冬粉煲和三杯中卷
所以 Fanny 上次耶誕節還特地帶了個砂鍋送我
真是太感動了 ><"
三杯中卷～
耶誕節就和比比約好
過年要做這道菜給她吃
因為之前看過“食在有健康”
詹姆士有介紹過這道 三杯中卷
感覺很適合大夥聚餐這時候吃耶
所以就把之前的筆記翻出來
雖然中卷有入味，可惜湯汁沒收乾耶 ><"
飯後甜點～草莓派～
冬天是草莓的季節
所以來個應景的甜點吧
香香的草莓幫這個派加分不少
因為第一次做卡士達醬又怕他燒焦
所以反而做的不夠稠 ><"
不過，醬的味道很不賴，好吃耶～
可是我的派皮就烤的不好 ><"，所以還得在研究研究...
好家在....我最可愛的同學，
你們都沒有怨言的當我的白老鼠，真的是好感動 T_T|||
超級愛你們的啦～來來來～親一個～啾～～～ (^3^)
ㄏㄏㄏ～我會繼續努力加油的啦～
下次聚餐希望又可以做些好料
不然可是苦了你們這群好友 ^^
新的一年
祝福每個人身體健康！平安！快樂！
新年快樂！！！！！
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