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輕盈百香果磅蛋糕

 

 

有時在逛fb常常會看到有人轉發一些文章

那天正好看到有人整理有關百香果的一些食用方式

剛好看到有人分享了百香果磅蛋糕的作法--輕盈百香果磅蛋糕

如果有興趣的人也可以去參考看看喔~裡面有介紹詳細作法~ ^^

所以趁最近百香果盛產期

立馬回家試做看看

不試還好一試就讓人忍不住愛上這

散發出濃濃百香果味道的磅蛋糕

出來成品還不錯喔

不管是顏色、香味還是吃起來的口感

都很不賴耶~

今年的秋天大家就一起來品嚐

香香濃濃的輕盈百香果磅蛋糕吧~

 

 

 

IMG_5734.JPG 

整個廚房都散發出濃濃的百香果味~

 

 

IMG_5736.JPG  

金黃色的百香果磅蛋糕看起來就好可口喔~

 

 

 

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peggy's 筆記~

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輕盈百香果磅蛋糕  175/175 35-40分

長形小模 4個

材料:

A.
無鹽奶油(室溫軟化) 300g
細砂糖 220g

B.
室溫蛋 6顆 (一顆一顆加)

C.
低筋麵粉 360g
泡打粉 6g

D.
百香果 6顆

E.烤好出爐淋在蛋糕表面
百香果 3顆 (去籽只留汁)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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