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牛蒡煮魚（來源：食在有健康） 2011.12.20
材料：
肉魚 4隻（刺鯧，手掌般大，去鱗去內臟）、牛蒡 １小段、燙好花椰菜 8朵
昆布醬油 3/4杯(150cc)、水 600cc、砂糖 2大匙
作法：
1. 將肉魚劃刀(十字)，牛蒡去皮切段備用
2. 起滾水鍋，先燙花椰菜撈起，在將肉魚過滾水汆燙撈起備用。
3. 起鍋，倒入昆布醬油、水、砂糖，加入牛蒡在將肉魚煨煮熟（約8分鐘）即可。
詹姆士小叮嚀：
※ 魚類是消除小腹的優質好食物。
※ 牛蒡可以消除肉魚的土味。
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這樣做 肚子容易有游泳圈？
1. 不愛運動
2. 工作壓力大
3. 常熬夜、睡眠不足
4. 便祕
5. 久坐不動
6. 吃加工和油炸食物
7. 愛吃甜食、含糖飲料
8. 喝酒
9. 不愛吃蔬果
腰圍過粗 要小心的潛藏危機！
1. 內臟脂肪肥厚（如：脂肪肝）
2. 代謝症候群
3. 心血管疾病
4. 骨質疏鬆
5. 阿茲海默症
想擺脫游泳圈 這樣做有效嗎？
1. 吃黑巧克力當點心(5g內) Ｏ
2. 穿瘦身衣、束腹 Ｘ
3. 腹式呼吸 Ｏ
4. 擦瘦身霜 Ｘ
5. 騎腳踏車 Ｏ
6. 喝消脂茶 Ｘ
7. 用按摩滾輪 Ｘ
8. 踮腳尖轉圈 Ｏ
瘦小腹的好食物
1. 全穀根莖類：五穀類、地瓜、薏仁。
2. 水果類：香蕉、蘋果、奇異果
3. 蔬菜類：苦瓜、木耳、芹菜
4. 堅果油脂類：橄欖油、堅果、芝麻
5. 奶蛋魚肉豆類：低脂優格、蛋、魚類、大豆
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