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地瓜五穀米粥(來源:食在有健康) 2011.09.15
材料:
五穀米飯 2碗(先煮熟)、熟地瓜 2顆(去皮)、脫脂牛奶 400cc、
杏仁片 1/2碗、黑芝麻 1/2碗、白芝麻 1/2碗、核桃 1/2碗
作法:
1. 將一碗五穀米、地瓜、脫脂牛奶用調理機打成汁後倒出備用。
2. 起鍋,將作法 1.倒入鍋中,放入五穀米飯煨煮後即可裝盤。
3. 盛盤後上面灑上杏仁片、黑芝麻、白芝麻、核桃即可。
詹姆士美味小叮嚀:
※ 五穀米打成汁後可增加黏稠度,和堅果類結合,軟硬的口感,讓吃的時候嘴巴不無聊
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** 酒醋番茄 **
EX.橄欖油、檸檬汁、糖、鹽、胡椒粉、香菜,一起拌勻後淋在番茄片上。
P.S.ㄟ...怎麼沒看到醋我是不是漏記了什麼 ><"
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