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做好的紅茶布丁～在搭配上冰淇淋感覺更讚了耶～夏天當點心很優喔～ㄏㄏㄏ～
紅茶牛奶布丁 （來源：食在有健康）2011.06.23
材料：
牛奶200cc、無糖豆漿100cc、紅茶包2包、糖4大匙
水3大匙、粉狀吉利丁粉5g
搭配：冰淇淋（或是玉米片、爆米香…口感脆脆之類的）
做法：
1. 先將吉利丁粉倒入水中，混合。
2. 將牛奶、豆漿倒入鍋子後在開火，加入紅茶包，在加入糖煮熱後（不要煮滾喔~因為牛奶加熱別超過100℃喔），關火靜置約3分鐘。
3. 同上鍋，將紅茶包取出，在將泡水的粉狀吉利丁粉放入後攪拌均勻，待冷卻後送入冷藏冰半小時即可。
4. 食用前可以和冰淇淋一起搭配食用喔。
下午茶點心～紅茶牛奶布丁～加了豆漿果然口感不同耶...多了點層次～還不賴喔～
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