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超級可愛的抹茶牛奶饅頭～ ^^
這次是首次嘗試用老麵(養了三次)來作饅頭...
禮拜六失敗了一次....所以禮拜天一早就爬起來在試做
老麵發酵的時間要比較久
我昨天應該是發酵時間不夠久...所以都沒長大（唉～我也太心急了）
這次就好多了～開心^^
不過因為一蒸好馬上掀蓋...我的饅頭皮都縮了...凹了下去....><"
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- May 03 Tue 2011 16:12
抹茶牛奶雙色饅頭
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