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牛奶吐司～
吼～
想到我上禮拜試做金牌吐司整個大失敗
超沮喪的
不過...
人家說 practice makes perfect
所以不怕不怕
就在給它卯起來做就對了
可是因為媽媽不愛吃吐司
所以我之前就會想說要做有餡料的吐司
有餡料我老媽才會願意試吃個半片 ><"
不然她連碰都不不碰
可是...
我還是喜歡白白的白吐司耶
不過怕太單純的白吐司
大家不容易接受
所以這次我就做了牛奶吐司
這個也是參考 Carol 的麵包一書
她網站上也有貼食譜喔
喜歡的人可以去
Carol 自在生活 家逛逛喔
我是參考 Carol 牛奶吐司 的做法喔～
真的很香耶～越吃越香耶～
拿給大姐麵包時剛好一起試吃
大姐說吃起來很香也很有嚼勁～
因為她不愛包餡料的吐司咩
因為是自己做的跟外面買的是不一樣
所以...我有跟她說如果隔天吃
一定要在烤一下才會回軟喔
所以隔天她還用“電鍋”烤了一下
還特別打給我說
吐司烤完真的很軟耶吃起來口感也一樣耶
喔耶～
哇ㄏㄏㄏ～真開心耶～
趁著吐司發酵空檔作了個胚芽布丁蛋糕～
味道都很ＯＫ
可是沒烤好
因為整個蛋糕都回縮了
下次火候還得要在看一下
時間可能要在長一點
這也是去Carol的書裡介紹的
想嘗試的人
可以參考她 胚芽布丁蛋糕 的做法喔
附上小麥胚芽饅頭...
因為老媽指定要我做些饅頭給老爸當早餐
因為我做胚芽布丁蛋糕
有用到小麥胚芽粉
所以就做了這款饅頭
不過不知道是不是因為太久沒做饅頭了
吼～
這次形狀長得真的是.....很不美 ><"
一點都不優啦
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