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奇異果牛小排 （來源：食在有健康） 2011.06.20
材料：
牛小排燒肉片4條（0.5cm）、綠色奇異果2顆（去皮）、黃金奇異果1顆（去皮）、
洋蔥1/2顆（切絲）、橄欖油2大匙、糖1小匙、海鹽、研磨黑胡椒
作法：
1. 將洋蔥切絲泡冰水、黃金奇異果切片備用。
2. 用磨泥器將綠色奇異果磨成泥後，加入橄欖油 2大匙、糖 1小匙、鹽拌勻備用。
3. 起鍋，煎牛小排加入黑胡椒、海鹽調味，盛入盤中，放上黃金奇異果片，淋上奇異泥，灑上洋蔥絲即可。
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