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薑燒豬肉~(來源:食在有健康)
材料:
梅花豬肉片400g、薑泥2大匙、高麗菜絲 3片、白芝麻
調味料:
醬油2大匙、清酒1大匙、糖1大匙、味醂1大匙
做法:
1.豬梅花肉片+醬油2大匙、味醂1大匙、清酒1大匙、糖1大匙、薑泥和薑汁拌勻抓醃,備用。
2.高麗菜切絲泡冷水瀝乾,備用。
3.豬肉片拌炒至稍微收汁再灑上少許芝麻即可。
ps.今天的晚餐就吃薑燒豬肉喔!淋上醬汁的飯真的好好吃耶~^_^
因為太餓了...所以忘了拍照...><"
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