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酥酥脆脆的燕麥堅果餅~歐依西喔~

 

 

 

 

ㄏㄏㄏ~

很久沒做餅乾了耶

我還記得這烤箱剛買來時

我忍不住半夜就著手做起點心了

還記得當時選擇的點心是--餅乾

所以當這次餅乾出爐時

突然熊熊覺得時間過好快

怎麼又一年了丫

 

 

 

 

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烤箱裡面漸漸長大的餅乾~

 

 

 

 

烤餅乾在備料到弄好餅乾餡料

會花太久時間

只是烤的時間要花費比較久

ㄏㄏㄏ~

那是因為我家人多啦~

所以烤完一盤又得接著換一盤烤

不過看到大家吃的開心

心裡也會覺的很滿足耶~

 

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peggy's 筆記~

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燕麥堅果餅   約44片   180/180 約20min

 

材料:

A.

奶油 120g

糖 120g

B.

蛋 2顆(大蛋)

C.

燕麥 3杯

低筋麵粉 1杯

鹽 1/2t

D.

堅果 2/3杯 (南瓜子、杏仁片、核桃)

葡萄乾 1/2杯

 

 

 

PS.

杏仁條、椰粉也很不賴喔~

就是利用手上現有的堅果類就可以了啦~

 

 

 

 

 

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